Stadt-Land-Genuss: Kulinarische und wirtschaftliche Perspektive regionaler Lebensmittelversorgung

Ingrid Breckner^*

^*Corresponding author for this work

Original language	German
Title of host publication	Neue Polarisierung von Stadt und Land?
Subtitle of host publication	Diskurs über veränderte Zentralitäten und künftige Aufgabenteilungen. Almanach 2012/2013.
Editors	Julian Wékel
Pages	399–403
Publication status	Published - 2013

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@inproceedings{258a318a0b94415d8932ba4dcbcb3577,

title = "Stadt-Land-Genuss: Kulinarische und wirtschaftliche Perspektive regionaler Lebensmittelversorgung",

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year = "2013",

language = "Deutsch",

isbn = "9783981620405",

pages = "399–403",

editor = "Julian W{\'e}kel",

booktitle = "Neue Polarisierung von Stadt und Land?",

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Stadt-Land-Genuss: Kulinarische und wirtschaftliche Perspektive regionaler Lebensmittelversorgung. / Breckner, Ingrid.
Neue Polarisierung von Stadt und Land?: Diskurs über veränderte Zentralitäten und künftige Aufgabenteilungen. Almanach 2012/2013.. ed. / Julian Wékel. 2013. p. 399–403.

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